鲤鱼俗称鲤拐子、毛子等，隶属于鲤科。鲤鱼属于底栖杂食性鱼类，食性很广，池塘饲养过程中可全程投喂配合饲料，生长速度快。鲤鱼适应性强，耐寒、耐碱、耐缺氧，是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、产量最高的品种之一，占养殖总产量的8-9%，目前，全球超过三分之二人工养殖的鲤鱼产自中国。鲤鱼是华北地区人们喜食的主要鱼类之一，把鲤鱼当成吉利食品，有“鲤鱼跳龙门”之说，鲤鱼在华北地区得到广泛养殖。「一、试验材料与方法」1、池塘条件该试验池塘位于北京市平谷区马昌营镇，池塘面积7亩，池底平坦，水深1.8米，有独立的进排水系统，水源为河水，水源充足且无污染，符合渔业养殖水质标准。池塘配有3台1.5千瓦的叶轮式增氧机，1台1.5千瓦微孔增氧机（配备40个微孔盘)，箱式投饵机1台。2、池塘消毒放苗前15天进行池塘消毒，每亩使用30-50千克生石灰溶水后全塘泼洒进行消毒。3、打底、肥水用枯草芽孢杆菌、硝化细菌、光合细菌等打底，用复合有益菌、菌体蛋白等进行肥水。4、苗种放养苗种放养情况见表1，每批苗种下塘前均准确计数，然后用3%～4%的食盐水消毒5～10分钟。
5、饲养管理根据鲤鱼生长的营养需求，全程投喂优质的膨化饲料，投饵率根据鱼体大小、水温、水质、天气以及鱼的实际摄食情况在1.5-3%之间调整。每天投喂2次，投喂时间分别为早上9:00、下午4:00。6、日常管理（1）每15天加注新水20厘米，并用生石灰（10kg/亩）进行全池泼洒，使得pH值维持在7.5-8.5；每30天使用多维+三黄散进行一次内服；晴天中午要开增氧机2.5小时，以提高水体溶氧量。（2）坚持早、中、晚一日三次巡塘，观察水质变化、鱼的活动、鱼的健康等情况，并及时清除池塘中的杂物、死鱼等。「二、试验结果」出鱼情况和经济效益分析见表2、表3。
表2.出鱼情况
表3.经济效益分析
小结：本养殖试验取得了良好的经济效益，主要原因有以下几点：（1）提高放养密度，降低了单斤养殖成本，提高了亩产量和亩利润。（2）全程投喂膨化鱼料，减少饲料溶失、提高鱼体对饲料的消化利用率。（3）采用微孔增氧机和叶轮式增氧机相结合的增氧方式，达到均衡增氧的目的，提高水体中溶氧量。（4）定期进行调水、改底，防止池塘水质、底质恶化，促进了鱼的生长。综上所述，本养殖试验取得了良好的经济效益，为华北地区鲤鱼高密度养殖打下了良好的基础。
来源：当代水产－腾氏水产商务网
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