(来源:下厨房)
责任编辑:hn009
清蒸鱼段的做法:
1、鱼身太厚,从中间片开(不要完全片开,成连接状),用啤酒、盐、胡椒粉和姜片腌制20分钟左右;取一盘子底部垫上姜片,摆上腌制好的鱼段
最鲜美的原味海鲜做法 清蒸鱼段
2、然后在鱼身上也放置葱段和姜片;烧开水,将鱼段放入中大火蒸8分钟左右,关火继续虚蒸3分钟左右
原料:草鱼300克 调料姜2片 小葱1把 蒸鱼豉油1小勺 植物油少许
3、取出,将鱼身上所有辅料取走,然后淋上蒸鱼豉油;撒上葱段,浇上热油即可
某日到外面吃饭,点了一份清蒸鱼片,上来的是用草鱼片蒸的,口感很鲜美,就是量太少了,作为吃货一枚,这是多难受的事情啊,于是奔赴市场,弄了一条草鱼回来,自己动手,真心是满足了下自己贵阳最好的白癜风医院在哪杭州白癜风专科医院电话
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