又因为种种原因,无刺鱼片始终也没有上孩子的食谱
取一干净的小锅,将一勺烹调油烧热,趁热倒在鱼身上,激香蒜碎
葱姜蒜 (适量)
调料
厨具
(本文来源:美食天下
烹调油 (适量)
小窍门:
水开后蒸鱼,8分钟关火,虚蒸2分钟,开锅
坐锅烧水,准备好葱叶和大蒜这个是用来最后调味的
龙利鱼块改刀,我是切了两段,加上葱姜碎和蒸鱼豉油腌上
龙利鱼 (适量)
往盘子里铺上葱段姜片,作用是让鱼肉不要贴着盘子
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蒸锅
主料
材料图
1、鱼肉改刀比较随意,也可以切成条样的,吃的时候更方便些2、蒸鱼豉油可以用生抽和糖代替3、最后那勺热油可以让菜的味道瞬间提升许多,如果想吃的更健康,也可以省掉后面的油
“清蒸龙利鱼 让你从此爱上吃鲤鱼网司法考试音频鱼米爸爸不爱吃鱼,主要问题是对付不了鱼刺儿,后来发现身边这样的朋友还挺多呢当然了,老人孩子也存在这个问题,吃鱼总是有关于鱼刺的安全问题我们不能因为这个问题就不吃鱼了,想办法把鱼肉做成鱼丸或者鱼绒粥,但终究是比较费事儿的,有时候做着做着也就不想做了现在好了,我们可以吃无刺鱼肉,龙利鱼片或者鲷鱼片儿都是不错的选择,我家妞儿吃了一次之后就常常跟妈妈要那种没有一根刺儿的鱼肉了对于主妇来说,烹起来也方便多了讲一个题外小故事,有一次幼儿园里开家长会,讨论孩子们的伙食问题,要妈妈们提提意见,我当时觉得幼儿园里伙食总体搭配不错,但是少了鱼类,于是提出了我的想法可是幼儿园里的伙食主管说,安全无法保证,小孩子大都清蒸鲤鱼的做法大全处理不好鱼刺儿好吧,咱们自已在家里做吧关于孩子的吃鱼问题,我认为其实应该让孩子从小学着吃,孩子的能力是无限的,从小不给机会训练,孩子可能真的就不会吐刺儿了,就象米爸爸一样妈妈们,费心让孩子偶尔吃点有刺儿的鱼肉,偶尔再吃点无刺儿的鱼肉吧!龙利鱼片,或者煎或者炸或者蒸,各有各的味道,完全无鱼刺儿的烦恼今天这个鱼是蒸出来的,简单的腌腌,再上锅蒸,最后放上蒜泥,用热油激香,想想吧,味道香着呢材料:龙利鱼一块 葱姜蒜调料:蒸鱼豉油 盐 烹调油 胡椒粉”
胡椒粉 (适量)
)
盐 (适量)
蒸好的鱼取出,将葱切的碎碎的,大蒜用压蒜器压碎,直接放在鱼身上
摆上腌好的鱼片
蒸鱼豉油 (适量)
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