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周末无聊不想在家?想买正宗特产还在网上到处看?
别瞎看啦!周末就来吉安名特优农产品(南京展销会)shopping吧!在纪念红军长征胜利80周年之际,井冈山所在的江西省吉安市政府主办的吉安名特优农产品展销会在省农展馆举办,一批吉安农业扶贫项目也来宁找订单。
“娃娃鱼在不清澈的水里是养不活的,这些都是村民引山泉水人工饲养的娃娃鱼。”井冈山市大桥渔业合作社技术总监刘其寿指着正在展销的娃娃鱼说,合作社所在的村原来没什么产业,属于贫困村,自从他们组织村民引山泉水养殖娃娃鱼后,每户一年能增收三四千元。
但当地交通不发达,娃娃鱼销售局限在本地,村民都希望能在南京等大城市找到大订单,打造冷链运输线,扩大销售进一步增收。如此原生态的特色水产品成为上会找货源的农业经纪人、电商平台等 万安玻璃红鲤鱼除形态艳美,可供观赏外,且具有肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富等特点。据测定,其蛋白质和脂肪含量均超过一般鲤鱼,是人们喜食的宾宴佳品。吉安红毛鸭地理标志产品吉安红毛鸭原产于遂川等县,是以加工板鸭为主要用途的肉蛋兼用型品种,是加工“南安板鸭”和“江西板鸭”的最佳原料鸭。具有遗传性能稳定、生产性能良好、耐粗饲、觅食力强、肉嫩、瘦肉率高、羽毛生长与体重增长同步,加工板鸭后成品造型呈桃园型、皮板色泽白亮如玉、肉质香嫩、成品出口率明显高于其它的品种等特点。井冈竹笋地理标志产品竹笋是井冈山有名的古老特产,主要产地在井冈山大小五井、荆竹山、朱砂、百泥湖、罗浮、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇、柏露等地。竹笋按品种和采收季节以及加工方法不同,可分为毛竹笋和小竹笋;冬笋和春笋;闽笋、烟笋和玉兰片。冬笋、春笋和小竹笋还可制成罐头及加工成咸笋,属蔬菜半成品,可供餐馆、家庭直接配料做成各种菜肴。由于笋肉鲜美,组织脆嫩,且含有大量的纤维素,不仅人们喜爱食用,还有健胃作用,井冈山旅游市场需求量大。井冈山罐头厂、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇各乡镇企业加工厂生产的小竹笋罐头、水煮笋、盐渍笋等产品,国际销售市场广阔。登龙粉芋地理标志产品登龙乡位于江西省吉安县境西南部,属丘陵地带,粉芋是当地的特色农产品之一,由于登龙得天独厚的土壤环境条件,种植产出个头大且均匀、润滑可口、营养丰富的独特优质粉芋,并且具有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。目前粉芋种植面积多亩,在清江村委会田东村建成了规模余亩的连片种植基地,年产量可达吨,着力打造“粉芋之乡”。在商务部、农业部和省政府联合主办的“9中国绿色食品博览会”上,登龙粉芋因其优良的品质兼具药效,受到有关领导和众多客商的好评。泰和乌鸡地理标志保护产品地理标志产品农产品地理标志泰和乌鸡是正宗乌骨鸡,已列入国家原产地域保护产品,它以保健、美容、防癌三大药用价值而名闻古今中外. 乌鸡是一种杂食家养鸟。美国则把它唤为光滑的矮脚鸡,乌鸡长得矮,有小小的头及短短的颈项。它源自于中国的江西省的泰和县武山。经过进化及繁殖分布,现在,在很多国家都有它的行踪。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。由于饲养的环境不同,乌鸡的特征也有所不同,有白羽黑骨,黑羽黑骨,黑骨黑肉,白肉黑骨等等。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”狗牯脑茶地理标志产品狗牯脑茶”与金桔、板鸭、被誉为“遂川三宝”,是世界名茶,享誉海内外。遂川狗牯脑茶制作始于明末茶农梁传谥,此茶的显著特点是:叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖着一层柔细软嫩的白绒毫,望而见莹润生辉,闻而觉清香扑鼻,泡一杯茶仅需五至七片茶叶,茶水清澄而略呈金黄,喝后清凉芳醇、香甜沁人肺腑,口中甘味经久不去。其茶质之所以优良,主要是产茶地土质气候特异,选料精细,制作工艺考究。它以一芽叶为原料,经过严格拣青,定量杀青,定向初揉,复炒二青,"∧"形复揉,整形做毫、文火足干七道传统工序加工而成。遂川板鸭地理标志产品遂川板鸭、俗称“炮腌”,原以遂川良种麻鸭为原料,经精心喂养后宰杀加工而成。遂川板鸭外型美观,呈扁平桃圆型,刀口整齐,皮张完整,体表光洁无毛,皮色乳白。其肉干爽肥嫩,咸味适中,骨脆可嚼,尾油丰满,味香可口,风味独特。 九十年代后,板鸭加工规模进一步扩大,有县办、乡办、村办、个体加工等多种形式。年,年产量达8万只的板鸭加工厂有珠田、瑶厦、盆珠、巾石、雩田、枚江等乡镇办板鸭厂。年加工量.8万只,经外贸出口到香港及东南亚市场50万只,创汇万港元,其余大部分销往广东、广西、福建等大中城市。 野生初榨茶油茶油是以井冈山区野生优质山茶籽为原料,采用“返朴归真”的工艺榨出的第一道原生茶油,它浓香、质纯、色淡、营养又卫生,不含黄曲霉素,不含胆固醇,没有任何化工溶剂的污染,含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,既保留了传统土榨茶油的天然风味和滋味,质量指标又达到国家标准。峡江鲥鱼鲥鱼,属鲱科,它体扁而长,腹薄如刀,色白如银,身带银光,形态美丽,古人又称之"银光鱼",是我国极其名贵的鱼类。它肉细嫩,脂肪含量比普通鱼类高几倍,达18--27.7%,因而是古今驰名的食用鱼。井冈红米地理标志保护产品井冈山红米为水稻品种之一,因米皮呈酱红色而得名。红军在井冈山坚持斗争时期主食的"红米饭,南瓜汤"指的就是这种米。因此,井冈山红米在政治上有深远的意义。井冈山红米主产于井冈山、遂川等地。它营养丰富、蛋白质含量高,饭味香浓,口感好,不扩大生产量。永丰辣椒地理标志产品永丰辣椒从上世纪八十年代发展至今,具有20多年的栽培历史。一直以来,永丰县始终注重从田间到餐桌的质量安全全程管理,取得了骄人的成绩。“永丰”牌辣椒取得了国家无公害农产品标志证书,并获得了“江西省名牌产品”称号。永丰辣椒品种丰富,尖椒、泡椒、青椒、红椒并举,品质上乘,以其安全、营养、色鲜、味美而闻名,深受广大消费者欢迎,市场辐射大,畅销湖南、湖北、安徽、河南、上海等10多个省市,是全国有影响的蔬菜品牌。10月21日~10月23日江苏国际农业展览中心举办年吉安名特优农产品(南京)展销会
活动小贴士
开展时间:
10月21日:9:00-16:30
10月22日:9:00-16:30
10月23日:9:00-14:00
展览地点:
江苏国际农业展览中心(乐山路号)
换乘路线:
乘公交可坐7路、路至乐山路河西大街站下车即到。奥体中心西南方向,可搭乘地铁至奥体中心站,出3号口向南步行米即到。或乘地铁到元通站,出6号口向西步行米即到。
文章来源:南京日报韦铭
南京美丽乡村整理编辑
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