《尔雅》，儒家的经典之一，是中国古代最早的词典，是辞书之祖，《尔雅》将鲤鱼列于鱼类之首。《本草纲目》也将它列于31种鱼之冠。在中国传统文化中，鲤鱼不仅是人们餐桌上的一道佳肴，更与中华传统文化产生了深厚渊源，紧密结合在一起。
鲤鱼名称的由来：
《梦溪笔谈》书画篇写道“鲤鱼当胁一行三十六鳞，鳞有黑文如十字，故谓之鲤。文从鱼、里者，三百六十也”，鲤鱼困此得名。
鲤鱼的象征意义：
1、金榜题名
《埤雅·释鱼》：“俗说鱼跃龙门，过而为龙，唯鲤或然”。清李元《蠕范·物体》：“鲤……黄者每岁季春逆流登龙门山，天火自后烧其尾，则化为龙”。“鲤鱼跳龙门”的传说广为人知，古时鲤鱼跳龙门常作为对平民通过科举得以高升的比喻，寓意金榜题名，也是一个吉祥祝辞。
2、权力
唐代以前，兵符是虎的形状，称为“虎符”。唐朝时改虎符为鱼符，把铜铸成鲤鱼的形状，作为兵权和皇权的象征。鱼符为什么不模仿其他鱼而铸，偏偏要模仿鲤鱼呢？一个原困是“鲤”与唐朝皇帝的姓氏“李”同音，一个原因是避其祖“李虎“的名讳，另外一个原因就是取鲤是“鱼之主、能跃龙门而成龙”之意。
3、书信
古人常以“鲤鱼”、“双鲤”、“尺鲤”、“素鲤”或“鲤书”比作书信，起源于东汉乐府诗中察邕的《饮马长城窟行》，诗中写道：“客从远方来，遗我双鲤鱼：呼儿烹鲤鱼，中有尺素书。”诗中的“双鲤鱼”，指的是用两块板拼起来的一条木刻鲤鱼，中间夹着书信，这种鲤鱼形信封沿袭很久，一直到唐代还有仿制，后来“双鲤”就成为书信的代称了。
4、吉祥
同鱼的其它象征意义一样，鱼作为大吉大利的象征也是由来已久。《史记?周本记》中说周武王伐纣，渡河中流时，有白鱼跃入武王所乘舟中，武王遂以白鱼为祭，后来成为周兴商灭的瑞应。“鱼”与“余”谐音，至今春节张贴的年画上有“年年有余”、“富足有余”等吉祥语和祝福语。
5、婚姻
在远古时期，自然环境的恶劣迫使人类对自身的繁衍予以特别的重视，于是便产生了生殖崇拜。而作为远古人类主要食物之一的鱼便成了他们崇拜的对象，因为鱼通常都有强大的繁殖功能，在种族繁衍备受重视的古代，鱼便成为了繁衍子孙的隐喻。这一意识流传至今，演变成了“莲里（鲤）生子”，“五鱼戏莲”等鱼纹之类的纹饰和图案。
6、孝道
鲤鱼同孝道发生联系起自于晋人王祥“卧冰求鲤”的故事，《搜神记》记载：“王祥，性至孝，父母有疾，衣不解带。母常欲生鱼，时天寒冰冻，祥解衣，将割冰求之，冰忽自解，双鲤跃出，持之而归。”在崇尚孝道的古代，这种传说往往会成为统治者要极力宣传的对象，因此这则流传甚厂的传说就将鲤鱼与孝道联系了起来。
参考资料：
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