主料
用料
材料
3.锅里热油,下八角,花椒,干辣椒,香叶炒香
姜适量,鸡爪适量,酱油适量,醋适量,花椒适量,料酒适量,角适量,干辣椒适量,葱适量,香叶适量
2.剁掉指甲,然后飞水去掉腥味和杂质
4.下葱段和姜片炒香
材料
5、待汤汁收至一多半时,加盐,继续盖上锅盖,烧至汤汁剩少许时关火即可
1.鸡爪洗干净
4.然后加了一点这个甜辣酱
5.放入鸡爪,翻炒几分钟,调入料酒,酱油,盐,醋,糖,继续翻炒
3、超过放油,下黄酱、姜、蒜、西红柿煸出西红柿汁后,加入清水煮开
4、在锅烧开之后将鸡爪放进去,然后再加入足够的清水煮沸等到下一次开锅的时候再加入适量耗油
做法一
调料
3.锅里多放油,放少许糖炒糖色,然后把鸡爪子倒进锅里翻炒,最好炒到皮都起泡的程度钓鲤鱼如何打窝
5.加一点老抽酱油,姜片,花椒,大料,盐,料酒,加水没过鸡爪大火煮开后小火炖至汤几乎没了就可以装盘了
鸡不宜与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食服用左旋多巴时不宜食用;服用铁制剂时不宜食用
做法三
贴士
做法四
做法
2.葱切段,姜切片,其他调料准备好
2、泡过的鸡爪斜着剪去指甲(斜着剪可以让鸡爪更入味,更酥烂)
6.加入少许清水,盖上锅盖,转中小火,焖40-60分钟即可(根据自己喜欢的口感决定时间)中间隔一段时间(一刻钟左右)开盖翻一下,让它入味均匀
2、鸡爪泡一下不但去除鸡爪的腥味,重要的是泡过的鸡爪上面的老茧很容易去掉
鸡爪500g,黄酱60g,西红柿100g,姜10g,大蒜20g,黄酒10ml,醋15ml,清水500ml,食用油25ml,盐3g
鸡爪,糖,甜辣鲤鱼的做法大全图解酱,老抽,酱油,姜片,花椒,大料,盐,料酒
1、购鸡爪时要选多皮、筋,胶质大的
原料
2、入锅焯水后捞出洗净
4、放入鸡爪,开锅后加盖,转小火焖烧
做法
1.鸡爪洗净,凉水入锅,放入少许料酒,水开后再煮两分钟,捞出用清水洗去浮沫
1、鸡爪洗净
制作材料
3、锅里放油,油热放入葱、姜、蒜煸炒出香味,倒入酱油,料酒,少许白糖,放入大料,花椒,香叶,桂皮
禁忌
鸡爪
结语:以上就是小编为大家介绍的关于酱焖鸡爪怎么做好吃的全部内容了,相信大家在看完之后是不是都想自己在家尝试着去做呢,那就赶紧去超市买点鸡爪自己动手做起来吧,不仅做法简单,而且还营养健康呢
做法
大料、花椒、香叶、桂皮、葱、姜、蒜、香油
【导语】:鸡爪的营养价值丰富,含有很多的微小鲤鱼跳龙门动漫量元素,适量的食用对人体有很大的好处那么你知道酱焖鸡爪怎么做才好吃吗?别着急,今天小编就来告诉你鸡爪的做法大全,一起来学习一下吧!
1、首先将准备好的鸡爪清洗干净,然后再把葱和姜用刀切成片,放到一个比较大一点的盆里面,然后倒入料酒,放入葱姜加入清水,泡2到3个小时
5、小火焖20分钟,捞起装盘即可
做法
做法二
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