干烧沙尖鱼
用料
主料：沙尖鱼00克辅料：尖椒个、红尖椒1个、调料：食盐适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、植物油适量干烧沙尖鱼的做法1.沙尖鱼洗净，用盐腌0分钟入味。平底锅烧热油，小心放入沙尖鱼，小火慢煎至两面金黄色
.青红椒切圈，蒜切片，姜切丝，红椒切圈，煎好的鱼备用，锅内留底油，爆香姜蒜
.下入青红椒炒至断生，把煎好的鱼倒入，加料酒，水，生抽小火焖一下收汁
香酥沙尖鱼用料
主料：沙尖鱼8条辅料：面包糠适量、面粉适量、鸡蛋个调料：色拉油适量、食盐适量、白胡椒适量、沙拉酱适量香酥沙尖鱼的做法1.沙尖鱼洗净，用盐和白胡椒粉腌10分钟入味，拍上干粉
.沙尖鱼先沾蛋液，再粘面包糠
.平底锅放油，半煎半炸至金黄，挤上千岛沙拉酱或番茄酱
油煮沙尖鱼用料
主料：沙尖鱼调料：姜、红尖椒、调和油、芹菜油煮沙尖鱼的做法1.沙尖鱼洗净，红辣椒，姜和芹菜切丝
.锅放多一点油，一点水，豆酱煮开，放入鱼和红辣椒丝，姜丝，芹菜丝煮5分钟即可
干煎沙尖鱼用料
主料：沙尖鱼干煎沙尖鱼的做法
1.鱼处理干净后，用盐腌半个小时。
.不粘锅放油，热后，放入鱼，煎至两面金黄色即可。
香烤沙尖鱼
用料
主料：沙尖鱼8条调料：色拉油适量、食盐适量、花椒适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、小葱5克、白芝麻适量香烤沙尖鱼的做法1.沙尖鱼洗净，加配料腌0分钟，锡纸抹油，放上腌好的鱼
.0度10分钟后，翻面，继续烤10分钟
.撒葱花和白芝麻
清甜沙尖鱼汤食材主料：沙尖鱼g胡萝卜g、玉米g
辅料：油适量、盐适量、马蹄适量、陈皮适量
步骤
1.沙尖鱼让商家代为杀好,回来处理干净沥干水即可
.准备马蹄适量,去皮后对半切开
.胡萝卜去皮切滚刀块
.玉米砍适量大小段
5.这时候玉米,胡萝卜,马蹄,陈皮等配料入砂锅,并加适量的水煮着
6.锅里热油,下沙尖鱼煎一下
7.煎至两面金黄
8.待砂锅里的水开后,即可把煎好的鱼下锅,一起开煲
9.大火煲开后转小火再煲约一小时左右即可,食用前加盐调味
贴士
煮鱼汤要先煎鱼,入开水,出来的汤色才奶白鲜甜美味!
赞赏
长按白癜风外用怎么治疗白癜风
转载请注明地址:http://www.shtianfustone.com/lyjg/152826.html
