点击标题下「美味记忆」可快捷 食材：
高筋面粉克、水克、酵母1茶匙、红甜椒1个、黄甜椒半个、青椒半个、洋葱少许、口蘑适量、火腿肠1根、腊肠3、根奶酪1块、盐适量、糖适量、黄油30克、披萨酱适量
步骤：
1.制作馅料的材料。
2.将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
3.火腿肠和腊肠切成片。
4.奶酪切成细丝。
5.酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。
6.面粉克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。
7.把面粉揉成光滑的面团。
8.面团发酵至2倍大时候。
9.把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
10.在面饼上扎一些小孔。
11.在面饼表面刷上一层蛋液。
12.烤箱℃烤6~10分钟。
13.面饼拿出来，刷上一层披萨酱。
14.在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
15.铺上所有的材料，烤箱上下火℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。
16.最后撒上奶酪丝。
17.烤约5分钟左右即可。
18.烤好的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状。
蒜香鲤鱼
材料；鲤鱼一条克。辅料；葱段20克，八角10克，花椒10克，干辣椒5克，姜10克，炸蒜50克，蒜蓉克。调料；生抽10克，东古酱油10克，老抽5克，辣鲜露15克，蚝油5克，香醋30克，味精5克，白糖2克。
步骤：
1；先将鲤鱼宰杀干净，洗净改刀成月牙刀口，锅中加水0克，放入葱段，八角，花椒，干辣椒，姜，烧开后放入鱼震8分钟。
2；将震好的鱼捞出放在盘子上面，将炸蒜放在上面，生蒜蓉放在最上面，锅中加色拉油烧至八成热淋在上面。
3、调料在锅中加热后倒在鱼盘中即可。
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