其适应性强,耐寒、耐碱、耐缺氧
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公共营养知识：罗非鱼的病害及防治
公共营养知识：罗非鱼的生物学特征
鲤鱼是世界上最早养殖的鱼类远在纪元前十二世纪的殷商时代便开始池塘养殖鲤鱼据《诗经》记载,周文王凿池养鲤春秋战国时期越国大夫范蠢竭力主张发展池塘养鲤,他认为:“蓄养三年,其利可以至千万越国当盈”在古代中国民间有“养鱼种竹千倍利”的谚语周代时,鲤鱼已成为最名贵的食品之一周宣王讨伐猃狁获胜,特以“包鳖脸鲤”大宴诸侯《诗经》中也有“岂其食鱼,必河之鲤”的句子相传孔子生一儿子,鲁昭公赐孔子鲤鱼,孔子为感激君主的赐予,为其子取名鲤,字伯鱼孟子曾说:“鱼我所欲也,熊掌亦我所欲,二鲤鱼营养者不可得兼”梁代陶宏景认为,鲤“为诸鱼之长,为食品上味”至22o0多年前的汉代,池塘养鲤已很盛行,从皇室到地主,都经营着养鲤业,并从自给性逐步发展至商品性生产到了唐代,皇帝姓李,“鲤”与“李”同音,因而鲤鱼跳上了龙门,成了皇族的象征朝廷使用的凭信——符,也刻成鲤的形状,皇帝把鲤形佩鱼赐给大臣,用以显示尊荣于是“养鲤”、“捕鲤”、“卖鲤”、“食鲤”都成为皇族最大的禁忌,违者必处以重罚在唐代的300年间,养鱼户只好另觅养殖对象,逐渐发现最理想的养殖鱼类——青、草、链、鳙“四大家鱼”唐代以后,虽然恢复了养鲤业,但因鲤鱼生长缓慢,只能屈居配角
公共营养知识：罗非鱼的基本介绍
提起鲤鱼,人们就会联想到我国古代四大名鱼之鲤鱼养殖一的黄河鲤,还有著名的观赏鱼——红鲤、镜鲤,以及众多养殖品种鲤鱼是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、产量最高者之一采集者退散
公共营养知识：乌鳢的形态特征
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鲤鱼俗称鲤拐子、毛子等,隶属于鲤科身体侧扁而腹部圆,口呈马蹄形,须2对背鳍基部较长,背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘体侧金黄色,尾鳍下叶橙红色鲤鱼平时多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的水草丛生的水体底层,以食底栖动物为主生殖季节随生长地区的不同而有所改变,珠江为3月份,长江多在4-5月,东北则于6月才开始产卵在流水或静水中均能产卵,产卵场所多在水草丛中,卵粘附于水草上发育考试就到中大网校
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