由于亚洲鲤鱼在北美五大湖、密西西比河等处泛滥成灾,美加两国耗费巨资治理效果欠佳,想出了“让中国人去吃”的办法
有报道称,亚洲鲤鱼是上世纪70年代从亚洲引进阿肯色州以对付水生植物泛滥,但如今它们却成了公害,上世纪90年代进入印第安纳州,而更类似亚洲生态环境的伊利诺伊河问题更严重一家由华裔开办的“两河渔业”公司自2003年8月20日运出第一集装箱起,迄今已向中国运出亚洲鲤鱼逾150万磅
南伊利诺伊州大学渔业和水产养殖中心主任吉姆·加维希望中美在这方面加强合作,让美国学会控制鲤鱼数量,中国则能获得更多鲤鱼,双方共同创造经济效益但科学家杨博(音)则认为,情况不那么简单,物流成本、高关税都会让美国出口亚洲鲤鱼的价格缺乏竞争力此外,亚洲鲤鱼要活的才会有销路,但美国运输活鱼是非法的
现在,试图通过来中国市场打开销路,就能解决美国亚洲鲤鱼问题么?不妨拭目以待 (作者系旅加专栏作家)
报道称,美国人不爱吃淡水鱼,不懂得如何烹调可以去除腥味,因此亚洲鲤鱼数量更加无法控制,美国联邦农业部迄今仅为拦阻亚洲鲤鱼进入五大湖区,已花费180亿美元,但效果不佳加拿大cbc去年9月评论称,美加对五大湖区亚洲鲤鱼的整治是失败的“两河渔业”的尝试虽然规模有限,但毕竟提供了一个令美国人有理由乐观的前景
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“两河渔业”网站显示,该企业位于肯塔基州的威克里夫,去年9月25日他们在当地组织了“河上烧烤会”,试图宣传推广自己品牌,并介绍更多烹饪亚洲鲤鱼的方法;去年10月1日他们开放了一个鲜鱼市场,试图在当地打开销路此外,他们还邀请专业摄像团队拍摄宣传纪录片,并在去年12月10日举办了推广性质的“亚洲鲤鱼品尝酒会”今年6月5日,该公司被美国帕迪尤卡商会授予“月度企业家”称号
有评论说,美加在对如何控制亚洲鲤鱼侵入方面曾采取设置点栅栏、诱饵和水炮,但都无济于事,有的公司在伊利诺伊州试图捕捉亚洲鲤鱼制作鱼粉鱼油,但经济效益很差其实如果他们学会中国人的办法,懂得怎样把亚洲鲤鱼做成美味,或索性出口到中国去,也许会好很多,要知道此处之垃圾,未必不是彼处之至宝
