天麻功能主治：
息风，定惊。治眩晕眼黑，头风头痛，肢体麻木，半身不遂，语言蹇涩，小儿惊痫动风。
①《本经》：主恶气，久服益气力，长阴肥健。
②《别录》：消痈肿，下支满，疝，下血。
③《药性论》：治冷气顽痹，瘫缓不遂，语多恍惚，多惊失志。
④《日华子本草》：助阳气，补五劳七伤，通血脉，开窍。
⑤《开宝本草》：主诸风湿痹，四肢拘挛，小儿风痫、惊气，利腰膝，强筋力。
⑥张元素：治风虚眩晕头痛。
⑦《本草汇言》：主头风，头痛，头晕虚旋，癫痫强痉，四肢挛急，语言不顺，一切中风，风痰。
天麻炖野鸡的吃法及药效
天麻炖野鸡的原料:
野鸡1只（）克，最好是野鸡天麻10克，平常调料适量。
下面介绍制做天麻炖野鸡的方法:
1先把野鸡宰杀后去毛及内脏，洗净。
2然后把天麻洗净、切片。
3最后吧天麻置鸡腹内，鸡入锅加水清炖至熟烂，加调料入味后食用。
天麻炖野鸡的功效:
为熄风、行气、活血。
天麻炖野鸡的主治:
身体虚弱、产后血虚头昏。
萝卜天麻豆酱汤的做法：
萝卜天麻豆酱汤原料：
白萝卜克、天麻10克、瘦肉克、味噌豆酱50克、清水1克、葱姜适量。
萝卜天麻豆酱汤做法：
1、瘦肉在加入姜片的冷水中煮沸，捞出，再加入清水、天麻；
2、加入白萝卜块、葱姜，大火煮沸；
3、加入味噌豆酱；
4、沸腾后，撇清浮沫；
5、转文火煲40分钟即可。
天麻核桃鱼的做法
天麻核桃鱼原料:
去皮鲜天麻克，核桃仁30克，川芎10克，茯苓10克，鲜鲤鱼1条（约1克），酱油5克，料酒10克，精盐5克，味精2克，白糖5克，胡椒粉2克，香油10克，葱姜各10克，水豆粉10克。
天麻核桃鱼的做法:
1.将鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，装入盒内；将川芎、茯苓切成片，用第二次淘米水浸泡，再将天麻放入泡过川芎、茯苓等的淘米水中浸泡4小时左右，捞起沥干水份切片(丝)待用。
2.将天麻片(丝)、核桃仁放入鱼头和鱼腹内，鱼置盆内，然后放入葱、姜，加入适量清水后，上笼蒸30分钟左右。
3.将鱼蒸好后，拣去葱、姜，另用水豆粉、清汤、白糖、精盐、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡，浇在鱼上即成。
天麻核桃鱼的功效是对于补脑有很大益处的.你可以试试哦.
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