这段时间,很多人的朋友圈都会刷屏一个和“美国亚洲鲤鱼泛滥”的事件,很多国人也纷纷表示如果美国人拿这些亚洲鲤鱼没辙,不如就请我们中国人来好了。也有不少人会感到疑惑,在中国就怎么看到鲤鱼泛滥的事情,为什么美国就会出现呢?
1、关于亚洲鲤鱼的观念不同
要说美国亚洲鲤鱼为何泛滥成灾,就不得不提到美国为何会出现亚洲鲤鱼。早在上个世纪,美国制造业还比较发达的年代,很多工厂把废水排放到了美国的五大湖当中,导致湖水水质变差,湖水里的鱼群减少。为了能够改善这个问题,美国政府决定引进一些亚洲鲤鱼,原本只打算把亚洲鲤鱼当做改善水质的一个工具,谁曾想到亚洲鲤鱼在这里没有什么天敌,适应性又强,马上就把这里当做了自己的家。因为这个原因,很多的美国人都觉得鲤鱼是不干净的一种鱼。即便是现在五大湖水质已经改善了许多,对于美国人来说依然是难以接受的,其实这换做中国人自己也不怎么敢吃吧。
2、饮食习惯的不同
说起中西方的饮食文化,最直观的就是中国用筷子西方用刀叉了,西方的刀叉适合用来吃牛排的时候切肉,而中国的筷子虽然在切这方面比不上刀叉,但是在取东西这方面要比刀叉灵巧许多,所以遇到鱼刺什么的用筷子给它挑出来就好了,但是你见过谁用刀叉挑出鱼刺的吗?另外,在中国吃饭吐鱼刺是十分正常的事情,不过对于西方人来说,嘴里的东西只能进去,不能出来,恰巧美国引进的亚洲鲤鱼——鲢鱼又是鱼刺比较多的一种鱼,吃亚洲鲤鱼这种事对他们来说相当的累。还有一点是在于烹饪方法上,淡水鱼或多或少都具有一定的土腥味,西方人不像中国可以用花椒、八角、生姜这种东西可以给鱼调味,另外就是淡水鱼当中的寄生虫要比海鱼多,用西方的烹饪方式很难完全杀死寄生虫,而中国的各种烹炸煮蒸都是高温长时间的烹饪手段,可以杀死鱼身上的寄生虫。
除了美国亚洲鲤鱼泛滥之外,另外一个国家也面临着物种泛滥的问题,那就是北欧的丹麦。丹麦政府表示这段时间自己国家面临生蚝泛滥的困扰,有网友表示丹麦政府开一个“生蚝签证”,中国人五年内吃完这些生蚝,讲道理你真觉得要用五年吗?我怀疑这个网友不是国人。
不过后来丹麦政府表示,吃生蚝这种事我们也在做,作为一个沿海国家,我们也有吃生蚝的习惯,不过我们人少,吃的速度比不上生蚝的速度。而国内的其他网友也建言献策给丹麦政府支招,有人说可以想中国南方有的地区用生蚝壳建房子一样,在丹麦也用这种方法,这样也不会出现吃了生蚝结果留下一大堆生蚝壳的问题。
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