提前烧开半锅水

提前烧开半锅水,放在锅中蒸7-8分钟左右关火

top1.清蒸鲈鱼

5、将蒸好的鱼身上姜丝去除,倒掉蒸鱼中浸在盘中的腥水,这时可以看到鱼皮是比较完整的,依次在鱼身上铺上葱姜丝和彩椒条

6、锅入植物油烧热,要烧到冒烟,将热油从鱼头浇至鱼尾,特别是有葱姜丝的地方,可以听到呲呲声,最后将调好的味汁从鱼头浇至鱼尾即可

很多人都喜欢吃鱼,不仅仅是因为鱼含丰富的蛋白质,同时也因为鱼的脂肪含量低,对于正在减肥期的mm是个不错的选择儿童更应该多吃鱼,对儿童的成长有很大的帮助推荐今天上半年最受欢迎的10大家常鱼做法给各位主妇们

4、将蒸鱼豉油2大勺、李锦记金标生抽1大勺、糖1大勺、白胡椒粉少量、温热水50ml、盐少量、鸡精适量依次放进小碗中拌匀,直鲤鱼的生活习性至糖全部化掉

用料:鲈鱼500克、红椒适量、黄椒适量、葱10克、姜10克、料酒2大勺、食盐适量、白胡椒适量、植物油2大勺、蒸鱼豉油2大勺、生抽1大勺、白糖1大勺、水50毫升、鸡精适量

1、将杀好的鲈鱼清洗干净,从鱼背中缝处轻剥一刀,以防止鱼在蒸制的过程中破皮,将料酒2大勺、盐少量、白胡椒粉适量抹匀鱼全身,腌制10分钟左右

2、腌制的过程中将大葱、姜切细丝,红黄彩椒切条,将一半的葱姜丝塞入鱼肚中

3、另将大葱切长段垫在鱼身底下,鱼身上铺一些姜丝
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