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1、活鱼宰杀洗净,用刀切成3厘米厚的块,用少量盐加2片姜腌制10分钟
活草鱼1条(1千克左右),新鲜长指青椒4根,豆豉小半勺,蒜瓣5个,老姜5片,盐适量,生抽适量,菜籽油适量
湘菜鱼的做法,湘味烧鱼做法如下:
湘菜鱼的做法有多种,而今天小编要介绍的并不是剁椒鱼而是湘味烧鱼,美味香浓,健康营养,如果你不会的话就随小编一起到下面看看吧
2、青椒横刀切碎,蒜瓣用刀拍一下出裂纹
以上就是湘菜鱼的做法,湘味烧鱼是非常有代表性的一道湘菜,如果你很喜欢吃湘菜的话,千万不要错过了哦
湘菜鱼的做法,湘味烧鱼需要准备以下食材:
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4、加生抽和豆豉爆出香味,再加半碗水
3、锅中放入适量菜籽油,烧到没有泡泡(冒青烟),依次放入鱼块中火煎到两面金黄
5、然后把碎青椒和蒜瓣盖到鱼上面,中火煮10分钟,出锅装盘即可白癜风的医疗中医白癜风的治疗
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