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还记得今年五月份，姐陪着小花一起参加“阿五杯”第四届黄河鲤鱼烹饪大赛吗？
这周末姐又和小花一起去参加总决赛啦~这回的活动现场相当盛大，大咖如云，姐已经控制不住兴奋的心情，想跟大家分享这次比赛的盛况了！
这次总决赛是围绕郑州、长垣两个赛区的八位选手之间展开的激烈对决，小花就是其中一名，姐作为小花的忠实粉丝，当然是要给她打探一下消息的。
现场的活动依然准备了满满的惊喜，许久未见的鲤小萌大老远的就跑过来迎接嘉宾，论起可爱简直无人能敌！
姐和小花赶到的时候，已经有不少选手入座了，小花这次的竞争对手全都是各个赛区的的冠亚季军选手，实力都不容小觑。
比赛即将开始，由中国烹饪协会副会长、郑州餐饮与饭店行业协会会长、阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武进行致词。
樊胜武先生说：“无鱼不成宴，无鲤不成席。黄河鲤鱼作为河南头牌菜，一直深受人们的喜爱。阿五举办这个活动，既是向大家传递健康生活的理念，也是希望越来越多的人会做、爱吃黄河鲤鱼，把黄河鲤鱼文化、传统烹饪技艺发扬光大！”
这些致词让姐听得心潮澎湃，能让越来越多的人会做黄河大鲤鱼，就会有越来越多的人吃到并且爱吃黄河大鲤鱼，那么我们河南的美食名片也会越来越广为人知。
致辞完毕，就进入了紧张的比赛环节，八位参赛者，究竟谁才是冠军？不到最后一刻，谁也不知道，另一边的小花已经开始紧张的备赛了。
两人一张桌子，桌子上已经摆好了所需的用品，油盐酱醋以及一整条黄河大鲤鱼，万事俱备只欠“红烧”啦~
参赛者当中，有年轻貌美的漂亮宝妈，也有爱妻爱子的好丈夫。无论生活中他们是什么样的角色，到了比赛现场，他们都是做鱼的一把好手！
抽鱼腥线、花刀解鱼、葱姜蒜爆香，大家都在有条不紊的进行着做菜流程，这边的小花也没闲着。
娴熟的腌鱼手法，绝对是办公室最会做鱼的小能手没错了！
腌鱼、挂糊、炸鱼加水调味一气呵成，接下来就是静等美味出锅啦，带有爷爷味道的红烧大鲤鱼！值得期待！
经过45分钟的紧张制作，一条条色香味俱全的黄河鲤鱼终于呈现在大家面前~
为了保证大赛的公平公正，本次大赛，特意邀请了五位重量级评委——河南省餐饮与饭店行业协会常务副会长、中国烹饪大师、餐饮业国家级评委张仁平，中国烹饪大师、餐饮业国家级评委杜新敬、李保军、顿玉松，河南一百度总裁张晓枫组成专家评审团，现场从刀工、味道、口感、呈现、卫生五个方面对参赛选手进行严格评判。
评委代表李保军大师说：“今天的选手烹饪技艺高超，做出来的黄河鲤鱼色香味形都很棒，虽有瑕疵，但作为业余选手已经很难得了。大家积极参与这次大赛，这种生活态度，值得赞赏！也希望以后大家继续提升厨艺水平，享受美食带来的乐趣！
经过各位评委老师的试吃点评之后，比赛进入了评分阶段，在这当中，现场也是十分的热闹。
“阿五杯”第四届黄河鲤鱼烹饪大赛专门请来了中华（阿五）厨艺绝技表演团带来精彩的节目表演，吹面气球、画糖人等等每一个节目都让人现场的观众惊呼不已~
精彩的节目结束之后，我们的评分也出来了，最终，5号选手丁大峰所烹制的红烧黄河鲤鱼，刀口均匀、色泽美观、味道鲜美，从8位烹饪高手中脱颖而出，赢得评委们的一致好评，最终斩获年度总冠军，夺得2万元大奖！
除了此次参赛的8位选手获得“冠军”、“亚军”、“季军”以及优秀奖以外，“阿五杯”黄河鲤鱼烹饪大赛人气奖网络投票结果也在大赛现场公布。
选手毕小宁、苗奥鑫凭借超高人气脱颖而出，摘得“阿五杯”第四届黄河鲤鱼烹饪大赛最佳人气大奖。
比赛落下了帷幕，但就像樊胜武先生说的那样，还会有第五届第六届...黄河鲤鱼烹饪大赛，河南的美食名片会被更加的广为人知！
也期待阿五黄河大鲤鱼未来在樊胜武先生的带领下越来越好，带着我们河南的美食越走越远！
留言福利
今日福利
阿五精美大礼包
10份免费送
获取方式一
留言说说“你最喜欢阿五家的哪一道菜？”
截止至12月20日中午11点
小编将选出走心的5条留言
各送出礼包1份
（PS：留言被精选且收到郑姐回复的
中奖通知才算是中奖哟~）
获取方式二
发送“阿五”至任意郑姐
（没有的可添加）
即有机会免费获得礼包1份
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