丰富的维生素a、维生素e,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处
适合人群:11个月以上的宝宝
制作方法:
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百合100克,鳗鱼肉250克,盐、黄酒、葱末、姜末、味精各适量
工艺做法:蒸
配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法
健康提示:
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食谱原料:
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百合鲜品(干品用30克,浸水后用)撕去内膜用盐擦透洗净,放碗内;鳗鱼肉放入少许盐,加入黄酒浸渍10分钟后,放于百合上面,撒上葱、姜末、味精,上蒸笼熟即成
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鳗鱼富含维生素a和维生素e,含量分别是普通鱼类的60倍和9倍其中维生素a为牛肉的小鲤鱼跳龙门图片100倍、猪肉的300倍以上其他维生素如维生素b1、维生素b2含量同样很丰富(图片来源于pconline摄影部落)
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