1、鱼清洗干净,切块后备用;葱、蒜清洗干净,备用;
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5、放盐,烧制五分钟后,起锅,装盘
4、依次放入花椒,白糖、干辣椒、生姜、蒜片,香菇,老抽,待鱼肉上色放入高汤或者开水
一、红烧鱼的做法大全之方法一
2、用生姜擦拭炒锅,防止粘锅随后锅内放入食用油,烧热
2、锅中放油然后放鱼,先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,再把鱼捞出然后锅中加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,然后再放入适量的肉清汤烧开,将鱼放入
食材:活鱼,香菜,香菇,老抽,生抽,料酒,油,盐,味精,淀粉,白糖,干辣椒,花椒,生姜,蒜
3、待油锅明显冒烟,放下鲜鱼,炸至两面金黄
红烧鱼的做法大全上介绍的红烧鱼的做法步骤很详细,即使是一点烹饪经验鲤鱼打挺视频都没有的小伙伴们看了红烧鱼的做法大全中介绍的红烧鱼的做法步骤也能学会做红烧鱼下面就来看看红烧鱼的做法大全中介绍到的两种关于红烧鱼做法
食材:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许
二、红烧鱼的做法大全之方法二
1、处理活鱼,清洗干净,用少量料酒涂抹腌制备用
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红烧鱼的做法:
6、锅中剩余菜汤加淀粉水,放入切好的香菜,加上味精,烧开后淋在鱼身即可
红烧鱼的做法:
3、用小火焖烧十分钟左右之后如果鱼肉熟汁呈胶状,这个时候则可以放入适量的味精调味后起锅食用
