春天在哪里呀?
春天在哪里?
......
对于春天的记忆
无比温暖的便是爷爷奶奶在草丛中
走几步，停一停
弯腰挖野菜的场景
而我惦记的当然是春天的时令美味
“野菜”
印象深刻的莫过于槐花、荠菜、榆钱儿
每每想起都仿佛沉静在
槐花包子散发的芳香中
在奶奶的手里
这些宝贝儿变得更加营养丰富、清新可口
这就是淡淡青草味的童年
风恬日暖荡春光
而这些勾起我回忆的小可爱
也悄悄地发芽啦
作为正宗吃货的我
必须要享受这舌尖上的‘春天’
阿五时令“野菜”美味上市啦！
小可爱经过蒸、炒亦或者是凉拌后上了桌
清脆香甜的水晶菜拌馓子
浓郁滋润的香椿炒鸡蛋
滑滑嫩嫩的拍蒜紫背天葵
色泽碧绿的蒜蓉面条菜
……
品味春天,回忆童年
就来阿五黄河大鲤鱼啦
仅仅是菜谱
就充满着春天的小清新
我更期待见到那些“小天使”啦
香椿
谷雨时节
人们都说‘雨前香椿嫩如丝’
阳春三月
便成了采香椿的好时光
香椿炒鸡蛋
“滑”和“嫩”是这道小炒的主旋律
鲜嫩的香椿拌入亮晶晶的蛋液之中
‘溜’入锅翻炒
一道爽滑香嫩的美味
出锅啦
夹一筷子入口
鸡蛋的香嫩与香椿特别的芳香
构成一种别致的体验
把春天一口吃进肚子里
实在是美妙
紫背天葵
可谓是菜品里的“尤物”
紫色的小叶子像极了少女摇曳的裙摆
美得让人惊艳
拍蒜紫背天葵
脆而爽口细嫩鲜美
蒜香加上红椒的泼辣
唇齿留香，意犹未尽
水晶菜
“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦”
这说的就是水晶菜
正如他的名字一样
通体透亮身条修长
水晶菜拌馓子
夹起一些送入口中
水晶菜的清脆和馓子的香酥配合得相得益彰
干脆爽口色味俱佳
面条菜
比起水晶菜的“苗条”
面条菜更显得憨态可鞠
如果姐告诉你
它还可以润肺止咳
是不是更加可爱呢?
蒸拌面条菜
也是姐珍爱的一道美味
将面条菜择洗干净
滤干、拌面蒸熟
倒入准备好的蒜泥、香油、盐
随着时间流逝
慢慢地渗透到面条菜里
完美的口感
简直是大自然给予的馈赠
喂！
姐已经写到口水直流啦
但是让姐更把持不住的
还数用传统渔家烹饪技艺烧制的
黄河湾煎烧鲤鱼
黄河边渔家的传统煎烧制法
抽筋去腥、花刀解鱼、单锅现烧
并用熬制四小时的高汤调味
让鱼保留了其本身的鲜味
鲤鱼上桌
色泽金黄浓郁幽香
迫不及待夹起一块放入口中
肉质鲜嫩肥厚，汤汁浓郁回甘
值得一提的是
来自北纬34°鲤鱼生长黄金带
运用地下20米黄河沙滤活水养殖
的精选生态黄河鲤鱼
品一道黄河湾煎烧鲤鱼
每种颜色都是大自然洋溢的色彩
每品其香
那是来自天然产物的香味呀
来阿五黄河大鲤鱼
你还能说
“一口吃不到春天吗？”
留言区说说
“大家猜一猜上图中的野菜分别叫什么？”
截止至3月21日中午11点
小编将选出心仪的20条留言
各送出
由医院提供的价值元的眼科全套体检名额一个
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