孕早期：
妊娠早期指受精卵形成至孕12周末，是胚胎在形成阶段，但此时胎儿生长较慢，每天约增加1克。能量要求与孕前没有太大区别，但要考虑早孕反应对各种营养素摄入的限制。
孕早期营养要点1.保证正常能量供给，适宜蛋白质摄入，尤其
早餐：馒头或面包75g，鸡蛋50g;
间餐：核桃或花生25g，全麦面包25g；
中餐：米饭或馒头g，红烧鲤鱼g，素炒双花g，粟米羹(鲜玉米g（带棒）松子仁5g，淀粉3g)；
间餐：苹果g；
晚餐：面条50g，紫面馒头50g，酱肝50g，鱼头豆腐汤（豆腐g），蚝油生菜g；
间餐：鲜奶或酸奶ml，燕麦25g。
孕中期：
孕13～27周末为中期妊娠阶段，是胎儿迅速发育的时期，已形成的器官虽然尚未成熟，但有的已经具有一定的功能的各个组织、器官、系统都在生长发育，速度变快，胎儿平均每日增加10克。尤其妊娠4个月是胎儿脑细胞分化的第一个高峰，20周后骨骼的生长也便快；母体本身为了适应胎儿需要也发生一系列生理变化，如血容量的增加，子宫、乳房的增大，这些对营养的要求都有所增加。
孕中期营养要点
营养要点（1）补充充足的能量，既满足这阶段的需要，对于早孕期间的不足也加以补充；
（2）保证优质蛋白质的摄入，要求孕妇在原生理需要量基础上再增加15g/d的蛋白质，并建议以优质蛋白质来源为主，比如鱼禽蛋肉类和豆、奶类；
（3）维生素类需要增加，这期间参与能量代谢的维生素类需要量大大增加，比如维生素B族。维生素A、C参与骨骼的发育，需要也增加。所以孕中期食物中应注意添加粗杂粮，动物内脏和蔬菜、水果也是维生素类的良好来源；
（4）保证富含微量元素（钙、铁、锌、碘等）的食物摄入，满足孕中期血容量及红细胞迅速增加对微量元素的需求，即增加膳食中动物肝脏、水产品（尤其深海动植物）。
孕中期膳食举例
以身高cm，正常体重，轻体力劳动为例
每日食物构成谷薯类～g；鱼禽蛋肉类g；蔬菜类g；奶制品及豆类～ml；水果～g；坚果25g；植物油25g。另外建议每周吃1次海产品，补充碘、锌；每周吃动物肝脏g、动物血2次补充铁的要求。
由于个体差异不可机械要求所有孕妇进食同样多食物，要个体化指导。
食谱举例早餐：馒头或面包g，鸡蛋50g，牛奶ml；
间餐：核桃或花生25g，全麦面包25g；
中餐：米饭或馒头g，红烧黄花鱼g，素炒双花g，粟米羹(鲜玉米g（带棒）松子仁5g，淀粉3g)
间餐：苹果g；牛奶ml或豆浆ml；
晚餐：八宝粥30g，紫面馒头75g，酱肝50g，鱼头豆腐汤（豆腐g）,蚝油生菜g；
间餐：鲜奶或酸奶ml，燕麦25g。
孕末期：
孕末期
指妊娠28周至妊娠结束，这期间胎儿发育极快，体积速增，大脑增殖达到高峰，所以孕妇的饮食合理至关重要，既要保证能量，又要求营养素均衡。但由于子宫升至上腹部顶压胃和膈肌，不能一次进餐量太大，所以更适合少量多餐。
孕末期营养要点（1）补充长链多不饱和脂肪酸，孕20周起胎儿脑细胞分裂加快加速，磷脂的需要量增加，胎儿所需要的DHA、ARA可以由母体体内必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸合成，也可由鱼类、蛋类等食物直接提供。
（2）增加钙质的摄入，同时保证足够的维生素D的供给，保证胎儿骨骼正常发育及防止母体骨钙的流失，建议以奶类提供钙质，如牛奶、酸奶、奶酪等奶制品。
（3）保证体重适宜增长，尤其在孕36周之后，适当限制脂肪及碳水化合物的摄入，以免胎儿过大造成难产。
（4）维生素类要充足，尤其水溶性维生素，孕晚期维生素B1的缺乏可引起呕吐、倦怠，并可造成宫缩无力，使产程延长。
（5）孕末期孕妇易于出现水钠潴留所致水肿，要求末期适当限制钠盐摄入。
孕末期膳食举例（以身高cm，正常体重，轻体力劳动为例）
食物构成保证谷薯类、豆类、蔬菜、水果的摄入；鱼禽蛋肉合计每天不少于g；每周至少三次水产品（至少1次海产鱼）；保证奶类及豆制品摄入量，同时可补充钙补充剂～g/d；动物内脏、动物血是铁及B族维生素的良好来源。食谱举例早餐：鸡丝青菜面g，鸡蛋50g；
间餐：荠菜馄饨50g；
中餐：米饭或馒头g，百叶节烧肉g，芝麻菠菜g，粟米羹(鲜玉米g（带棒）松子仁5g，淀粉3g);
间餐：苹果g；牛奶ml或豆浆ml；
晚餐：馒头75g，酱肝50g，海带豆腐汤（豆腐g）,清炒虾仁黄瓜g；
间餐：牛奶燕麦粥（牛奶g，燕麦25g）。
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