俗话说：“鱼生火肉生痰，豆腐白菜保平安”，可见豆腐和白菜在餐桌上的地位很高。越是这种家常菜，越能体现个人的特色，同样的食材同样的方法，味道也会截然不同！
原料：
白菜冻豆腐（普通豆腐亦可）土豆少量生肉
配料：
葱姜
调料：
生抽盐
做法：
1.白菜洗净切段，土豆削皮切块，生肉切条，冻豆腐解冻2.热油葱姜炝锅，炒肉至全熟3.加入土豆翻炒，然后放白菜，白菜炒软后放两勺生抽4.翻炒均匀后加入适量水，两勺盐，放冻豆腐一起炖，炖30分钟左右，汤基本烧干即可小贴士：加入少量肉的白菜炖豆腐味道更佳哦
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