【真相】市民买野生鲤鱼竟掉色
在食品安全问题日趋加重的今天，不良商家为牟取暴利又想新招。
7月29日，位处吉林市的居民杨女士，在早市上买回一条“野生鲤鱼”，回家后放到水盆里养着，晚上准备捞出来炖时，没想到鱼掉色了。据营养师介绍，这是不法鱼贩用工业染料，如染色剂和染色颜料等，给养殖鲤鱼染色以牟取暴利。“涂抹鱼身后放置1小时，鱼就会变成金黄色。”“当时，我看到一个地摊前有很多人在买鱼，鱼贩说那些鱼都是纯野生的鲤鱼，吃着口感特别好，就挤进去买了一条。”“还是头一次看到活鱼也会掉色！”上当的杨女士很气愤。营养师教大家学会辨认野生鲤鱼的技能，以避免上当。野生鲤鱼和养殖鲤鱼的区分主要有4个方面：①体型：野生鲤鱼反应迅速，体型瘦长；养殖鲤鱼游动速度慢，体型较胖。
②外观色彩：养殖鲤鱼的鱼背是黑色的，野生鲤鱼的背是金黄色的，鱼鳍也呈金黄色。
③肉质：野生鲤鱼抓在手里感觉肉很实在，硬梆梆的；用手抓养殖鲤鱼，手抓过的地方会留有凹下的手印，软绵绵的。
④须子：野生鲤鱼须长且粗壮；而养殖鲤鱼的须子又细又小，垂在两边。
安徽营养师俱乐部现在报名享受优惠课程
-（张老师）
咨询(安徽营养师俱乐部)
白癜风北京专科医院北京最好的白癜风医院在那