今天要和大家分享的一道美食，就是糖醋鲤鱼，它是鲁菜中一道非常经典的名菜。糖醋鲤鱼的菜品色泽金黄油亮，而且口感也让人感觉到外酥里嫩，酸甜适口；它的造型也是比较美观的，就像是一条鲜活的鲤鱼卯足了劲儿准备越龙门一样，它的寓意也是很美好的，寓指马上就要化作人中之龙，飞黄腾达，做糖醋鲤鱼，怎么做才好吃，只需加“1步”，酸甜爽口，嫩滑入味。
糖醋鲤鱼是一道山东的传统名菜，在制作糖醋鲤鱼的时候，食材的选用也是比较重要的，它选用的是黄河红鲤鱼，这种鱼它的肉质肥嫩鲜美，而且还是金鳞红尾，把它做成菜品放在餐桌上，都是备受
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