中国的饮食文化如同文物古迹一般
源远流长
拥有世界上最富有戏剧性的自然景观
高原、山林、湖泊、
聪明的中国人巧妙地获取食材
多样的烹饪手法
十足的调味香精材料
造就每一寸土地上都有独特的美味
鱼，便是其中之一
黄河鲤鱼作为中国四大名鱼之首
自古就被中国人推上了餐桌
也逐渐走到世界人民的面前
黄河鱼美味，野生的黄河鱼更是一绝
黄河入晋，在老牛湾留下了无尽的财富和宝藏
母亲河的乳汁不仅哺育了牛湾子民
野生的黄河鱼更是天赐的食材
细嫩鲜美，营养丰富
黄河三尺鲤，本在孟津居
点额不成龙，归来伴凡鱼
都说靠山吃水，靠水吃水
勤劳憨厚的牛湾人对于这鱼也有着别样的情怀
“生长在黄河里，多么顽强的生命力”
“龙鱼”一说便一直流传下来
金鳞赤尾，体型梭长，体态肥美
这黄河鲤鱼光是听上去就已经咽口水了
更别说是纯天然野生的
要比人工养殖更营养丰富，口感鲜嫩
为何？
野生的黄河鲤鱼在天然的黄河河道里
活动范围广，活动量大
纯天然的饵料，食杂且多
体态丰满，肉质肥厚
中等体型的鲤鱼要生长两年左右甚至更长
生长周期长自然营养要远远高于人工养殖
野生的最是美味
牛湾里每天都能烹饪最健康的美味
孩子长身体，老人们补充营养
尤其是产后的宝妈们坐月子
鲤鱼汤绝对是每餐少不了的大补
大自然的馈赠让牛湾人对着鲤鱼满怀感恩
“鲤鱼跳龙门”的典故也赋予了每一顿鱼
吉祥的寓意
生活就像鲤鱼的欢脱
生龙活虎，年年兴旺
如今冰天雪地的时节，
寒流冰冻了黄河面，却冻不了鲜活的黄河鱼
还记得吕师傅冬捕上来的活蹦乱跳么？
这冬天的鱼
在寒冷的季节里保存了更多营养与美味
厚厚的冰层下面，鱼肉质更嫩，汤气色更浓
吕师傅的冬捕，成果收到了一致好评
“这鱼个头刚刚好，清蒸红烧糖醋你们任选吧！
小点的鱼虽也滑嫩鲜香，肉少不过瘾
个头再大的鱼，做起来肉就老了”’
于是一顿盛大“鱼宴”让每个人
在这滴水成冰的老牛湾吃的心满意足
回味悠长，不忍散去
为了让老牛湾来往的游客们品尝这美味
经过精心设计和研究
老牛湾特别推出野生黄河鲤鱼外购服务
设计巧妙的包装能最大限度保证鱼的鲜活
有氧环境更方便长途运输的需要
冬捕的黄河鱼如同在冰面上封存
让千里之外的您尽享最原始最正宗的新鲜
爱好美食的吃货们
有意订购老牛湾黄河野生大鲤鱼
请速速与我们联系
联系人：贺红梅
订购
往期内容:
你那么多的焦虑，在繁星如空的夜里都不值一提
老牛湾冬季取暖法宝，啥也不缺了
黄河冰上，解网收“渔翁之利”
编辑＆排版：安若锦
摄影：甜甜
部分图片选自网络
图文版权归作者所有
商业转载联系作者获得授权，非商业转载请注明出处
安若锦赞赏
长按云南专业白癜风医院治疗白癜风最好的中成药
转载请注明地址:http://www.shtianfustone.com/lysl/154617.html
