鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌作用
料酒 (1勺)
葱姜切丝备用
炒锅
一小勺胡椒粉
大蒜瓣 (5个)
成品欣赏
(本文来源:美食天下
下入煎好的鱼块
姜 (1块)
胡椒粉 (1勺)
热菜咸鲜炖半小时简单难度
葱 (1段)
鱼洗净后取后半部分切小块备用
糖 (1勺)
鱼 (1条)
老抽 (1勺)
再放入葱姜丝拌匀腌制半个小时至鱼入味
一勺料酒
厨具
辅料
盛出备用
加适量老抽上色
用煎鱼剩下的油爆香大蒜
大蒜拍扁备用
倒入一瓶啤酒
加一勺糖调味,大火烧开转中小火焖至汤汁浓稠,收汁,即可出锅享用
啤酒 (300ml)
)
主料
腌制好的鱼块表面拍一层面粉
锅中加适量油烧热下入鱼块煎至两面金黄
盐 (适量)
“鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高,约有87-98%都会被人体吸收鱼中富含丰富鲤鱼打挺的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d和一定量的钙、磷、铁等矿物质鱼肉中的维生素d、钙、磷等能有效地预防骨质疏松症由此可见还是可以多吃点的……”
分类
把鱼块放入盆中,加适量盐
无
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